De gebakken worst van jeannes met pepers en aardappelen

Geweldige schotel voor een feestje, of een eenvoudige maaltijd voor het hele gezin. Ongeveer 20 jaar geleden bedacht ik een recept terwijl we bij onze hotdog-stand werkten. Toen waren we aan het cateringen en dit werd vaak gevraagd. Houd Frans brood bij de hand, sommige mensen zullen maken een broodje. Zorg ervoor dat je de worst doorboort, de sappen voegen zo'n goede smaak toe aan de aardappelen en de groenten. En dan gewoon genieten.