De fruitbeker van tante mildred

Name: De fruitbeker van tante mildred
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 130 liter water; 2 middelgrote grapefruit; 2 medium navel sinaasappels; 60 liter citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehalveerde verse aardbeien; 2.5 middelgrote appel, gesneden in centimeters kubussen; 2.5 middelgrote peer, gesneden in centimeter kubussen; 1 middelgrote banaan, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehalveerde groene druiven

Onze kerstmaaltijd begon altijd met deze verfrissende, kleurrijke kop die zeven verschillende soorten fruit combineert. Je kunt het zelfs als een licht zomerdessert serveren met een schep limoensorbet. - Janet Wood, Windham, New Hampshire

Ingrediënten

Bereiding

Breng in een kleine pan suiker en water aan de kook. Kook en roer tot de suiker is opgelost. Koel volledig.
Snij een dun plakje van de boven- en onderkant van elke grapefruit; zet de grapefruit rechtop op een snijplank. Snijd de schil en het buitenmembraan los, beginnend vanaf de bovenkant. Fruit over een kom om sappen te vangen, verwijder grapefruitcoupes door langs het membraan te snijden. Herhaal met sinaasappelen.
Plaats citroensap, suikerstroop, citrusvruchten en gereserveerde sappen in een grote kom; toss to combine.Refrigerate, covered, 8 hours or overnight.Stir in remaining fruit; koel, afgedekt, 1 uur langer.