Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BobBlum
De gemakkelijkste kaas en groente frittata
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 6 verse basilicumblaadjes, grof gehakt
- 6 grote eieren
- 85 gram verse geitenkaas, verkruimeld
- 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1/2 kleine zoete ui, gehakt
- 85 gram verse geitenkaas, verkruimeld
- 2,5 kleine courgette, in vieren gesneden en in de lengte kruisgewijs gesneden, centimeter dik
- 1/2 theelepel koosjer zout
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met baby-spinazie, boerenkool of rucola
- 1/2 kleine zoete ui, gehakt
- 1 kleine rode paprika, in blokjes gesneden
Bereiding
-
Plaats een rek in het midden van de oven en verwarm tot 400 ° F.
-
Verhit de olie in een centimeter gietijzeren of ovenvaste koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur tot hij glanst. Voeg de paprika, ui en zout toe en bak ongeveer 5 minuten zachtjes. Voeg de courgette, spinazie en basilicum toe en kook tot verwelken, ongeveer 3 minuten.Verwijder van het vuur.
-
Klop de eieren, Parmezaanse kaas en peper samen in een middelgrote kom tot de eieren zijn gebroken. Giet in de pan over de groenten. Bestrooi met de lente-uitjes en geitenkaas.
-
Bak tot de eieren bijna klaar zijn, ongeveer 8 minuten. Draai de oven aan om te braden en roer tot de bovenkant is gezet en licht goudbruin, ongeveer 2 minuten langer. Laat het 5 minuten afkoelen voor het snijden en serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minGlutenvrijmeel, Scheidingsmiddelen werken rechtstreeks fosfatepoeder, Zuiverende stoffen frisdrank, Zout, olie-, suiker, Ei, Vanille, chocolade,paleo chocolate chip cookies
-
0 minVegetarisch receptkaas, Azijn wijn, Komkommer met, Limes, zout, Maïs vaste stoffen, ui, Koriander koriander, bonen,gekoelde zwarte bonen, feta en komkommersalade
-
0 minReceptZout, kersen, suiker, Citroensap, Citroensap,snelle kersenjam
-
0 minYoghurt kefirSpecerijen peper, yoghurt, Citroensap, olie-, Komkommer met, ui, Dille, Peterselie, Zout,Herbed verbrijzelde komkommers
Ik vond het geweldig