Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De geroosterde mediterrane groenten van jan
 
 
2-4 PortiesPTM45 min

De geroosterde mediterrane groenten van jan


Maak en deel dit recept van Jan's Roasted Mediterranean Vegetables uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Mix together in a small dish the olive oil, balsamic vinegar, sugar, a squirt of tomato puree, a good grinding of black pepper the oregano and a small centimetre of salt.( Sounds horrid - I haven't gone mad, trust me, it'll be nice )!
  2. Snijd de courgettes in plakjes van 1 cm. 4. Verwijder de zaadjes en snijd de paprika's in brokken van 3 cm.
  3. Snijd de uien in vieren.
  4. Snijd de aubergine in ruige stukken van 3 - 4 cm.
  5. Doe nu alle voorbereide groenten in een 'largish' mengkom en giet op het olijfoliemengsel en roer tot alle groenten bedekt zijn.
  6. Spreid het uit op een voorverwarmde bakplaat en bak op de middelste plank van een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 25 - 35 minuten, draaiend naar de helft.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407