Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BBHEALY
De gids van Lobel om de perfecte biefstuk te grillen
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Vlees moet altijd op kamertemperatuur zijn voordat het wordt gekookt.
-
Verwijder uw steaks minstens een half uur voordat u gaat koken, uit de koelkast.
-
Verwarm de grill of gril tot de maximale temperatuur.
-
Wrijf beide kanten van de biefstukken met grof of kosjer zout en peper.
-
Plaats de biefstukken 7,66 tot 13 centimeter van de vlam om de buitenkant te schroeien en de sappen in te smeren.
-
Draai de steaks na 2 tot 3 minuten.
-
Nadat de biefstukken aan beide kanten zijn aangebraden, haal van het vuur en borstel beide kanten met extra vierge olijfolie.
-
Dit zal helpen de korst te vormen die de aanraking van perfectie toevoegt.
-
Breng de biefstukken weer aan de kook en kook aan beide kanten tot een gewenste gaarheid.
-
Breng over naar verwarmde borden of een schaal en laat vijf minuten rusten voordat je het serveert.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minBiefstukbouillon, Braggs-amino's, peper, kaneel, ui, teentje knoflook, gember, baai, rundvlees, kool, zeezout, peper, stevia, koriander,Thaise rundvleessoep - hcg fase 2 -
35 minBiefstukolie-, wijnazijn, ui, mosterd-, teentjes knoflook, peper, peper, tijm, rosmarijn, zout, biefstuk, tijm,gekruide kruiden zijsteak -
40 minBiefstuksinaasappelsap, teriyaki saus TB vind teriyaki saus beetje zout ons, olie-, olie-, suiker, saus, gember, knoflook, zout, biefstuk, olie-, Sesam zaden, knoflook, gember, ui, peper in,teriyaki beef stir-fry of marinade -
22 minBiefstuk"biefstuk", ui, citroensap, wijnazijn, mosterd-, olie-, kruid, peterselie, dragon, munt basilicum, cilantro,gegrilde biefstuk met kruiden
Ik vond het geweldig