Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De groentestoofpot van dom deluise
 
 
6 PortiesPTM60 min

De groentestoofpot van dom deluise


In de beschrijving van het recept stond dat dit de recepten van zijn moeder zijn. Hij zegt dat het erg economisch is en dat het veelvuldig wordt gegeten als hij thuis opgroeit. Hier geplaatst voor bewaring, maar geweldig! Dit recept zou zogezegd een geweldige "springplank" zijn, zoals je zou kunnen toevoegen in courgette, groene bonen, rapen, maïs, noem maar op! Hij stelt voor om te serveren met een heet brood. Dit is een zeer BASIS recept, net zoals mijn moeder het zou hebben gemaakt met weinig of geen kruiden. Ik voeg persoonlijk 1 theelepel of meer Italiaanse kruiden toe, evenals ongeveer 0,5 theelepel kruidenzout en dan Tobasco-saus naar smaak. BEWUST comfortfood.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verhit in een grote pan de olie, voeg de knoflook en uien toe.Sluit een paar minuten.
  2. Voeg vervolgens de wortels en selderij, aardappelen, beide soorten tomaten, peper, oregano en basilicum toe; dek af en laat 40 minuten sudderen of tot de wortels en aardappelen zacht zijn (NB: de mijne duurde ongeveer een uur).
  3. Voeg vervolgens champignons en erwten toe en laat de stoofpot nog 5 minuten langer koken.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407