De grote gevulde aardappel

Name: de grote gevulde aardappel
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Ingredients: 2 grote bakaardappelen; Een kop met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden deli ham; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte zoete ui; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte selderij; 1/4 theelepel peper; 1 eetlepel olijfolie; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels 2% melk; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas; 1 theelepel gehakt vers basilicum

Deze stevige aardappelen zijn volledig geladen. Ze kunnen op verschillende manieren worden veranderd, maar dit is mijn favoriet, met drie soorten kaas plus roomkaas en kwark. - Kathleen Gill, Pahrump, Nevada

Ingrediënten

Bereiding

Schrob en doorboor aardappelen.Bak bij 375 ° gedurende 1 uur of tot ze gaar zijn.Wanneer het koel genoeg is om te verwerken, snijd een dunne plak van de bovenkant van elke aardappel en werp deze weg. Schep de pulp eruit en laat een dunne schaal achter.
Bak in een grote koekenpan de ham, ui, selderij en rode paprika in olie tot de groenten gaar zijn. Opzij zetten. Wrijf in een grote kom de pulp in met roomkaas, kwark, zout en peper. Roer het hammengsel, cheddar kaas, Zwitserse kaas, melk en Parmezaanse kaas erdoor. Lepel in aardappels.
Plaats op een bakplaat.Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 25-30 minuten of tot verwarmd door.Verf met basilicum.