De habanero hete saus van bob - vloeibaar vuur

Name: de habanero hete saus van bob - vloeibaar vuur
Total time: 495 min
Yield: 64
Ingredients: 12 habanero-pepers, zonder zaadjes en fijngesneden; 1 (439 gram) kan perziken in zware siroop snijden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met donkere melasse; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gele mosterd; Een kop met een inhoud van 130 ml die lichtbruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedestilleerde witte azijn; 2 eetlepels zout; 2 eetlepels paprikapoeder; 1 eetlepel zwarte peper; 1 eetlepel gemalen komijn; 1/2 theelepel gemalen koriander; 1/2 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen piment

Het gebruik van minder Habanero-pepers kan de kruidigheid in deze extreem hete Habanero-hete saus verminderen. De saus doet wonderen als oppepper voor Bloody Mary-drankjes. Smaken smelten heerlijk samen en de saus blijft lang mooi. Waarschuwing: een streepje is alles en het is het beste om handschoenen te gebruiken bij het hanteren van de habanera-pepers.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de paprika's, perziken, melasse, mosterd, bruine suiker en azijn in de container van een keukenmachine of blender.
Meet in het zout, paprika, peper, komijn, koriander, gember en piment.
Blend tot het vloeibaar is.
Giet in schone potten.
en 's nachts bewaren voor gebruik..