De ingelegde garnalen van liz

Name: de ingelegde garnalen van liz
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 1,3 kilogram grote garnalen - geschild en ontdaan; 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden; 1 groene paprika, in dunne reepjes gesneden; 1/4 liter plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die ketchup bevat; 1/4 liter appelciderazijn; 2 eetlepels witte suiker; 2 (227 gram) potten bereid gele mosterd; 2 eetlepels kappertjes; 1 theelepel knoflookpoeder; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 theelepel zout; 2 streepjes hete pepersaus (bijvoorbeeld Tabasco ™), of naar smaak; 2 streepjes hete pepersaus (bijvoorbeeld Tabasco ™), of naar smaak

Heerlijk gemarineerde garnalen, perfect voor een aperitiefhapje! Dit maakt tonnen marinade, dus voel je vrij voor de helft van de ingrediënten als je geen drie pond garnalen bij de hand hebt.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg garnalen toe en kook ongeveer 5 minuten, tot het roze is. Verdun en zet apart.
Leg de ui en groene paprika in een grote kom. Voeg plantaardige olie, ketchup, ciderazijn, suiker, mosterd en kappertjes toe. Breng het seizoen met knoflookpoeder, worcestersaus, zout, peper en hete saus en meng tot alles goed gemengd is. Plaats garnalen in de kom met de saus, afdekken en in de koelkast bewaren tot deze grondig is afgekoeld. Koel bewaren.