De kippenstroken van oom bill

Name: de kippenstroken van oom bill
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram kipfilet zonder vel, zonder been; 2 eieren; 6 eetlepels karnemelk; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gedroogde broodkruimels; Een kopje met een inhoud van 80 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 1/2 theelepeltjes gedroogde dille-wiet; Een kopje met een inhoud van 80 ml met boter, gesmolten

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Verwijder alle vet van kipfilets en snijd ze in reepjes van 2,5 centimeter bij 10 centimeter. Klop de eieren en karnemelk in een kom. Mix in een plastic hersluitbare zak de broodkruimels, geraspte kaas, knoflookpoeder, zout, peper en dille-wiet .
Doop elke kippenreepjes in karnemelkmengsel en vervolgens in broodkruimelmengsel (ongeveer 4 stroken per keer) en gooi goed om te bekleden. Leg stroken in een enkele laag in een 23x33 centimeter ovenschaal en besprenkel met gesmolten boter/margarine. de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn, eenmaal draaien na ongeveer 8 minuten baktijd.