Ham en kaas bowties

Name: ham en kaas bowties
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gram farfalle (vlinderdas) pasta; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 1/2 theelepel bereide mosterd; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 113 gram gekookte ham, julienned; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Dit is zoals zelfgemaakte macaroni en kaas, maar met de leuke vlinderdas pasta en stevige ham. Terwijl dit perfecte gebruik van overgebleven ham maakt, zijn er meestal geen overblijfselen wanneer ik dit serveren! Mijn familie slokt het meteen op.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; uitlekken.
In een grote pan op middelhoog vuur, smelten boter.Saute knoflook 30 seconden.Whisk in bloem, zout en peper.Kook en roer tot een gladde massa. Giet in melk, beetje bij beetje, voortdurend roeren.Breng aan de kook gedurende 1 minuut . Stoof in mosterd en Colby. Blijf doorkoken, af en toe roeren, tot kaas is gesmolten. Haal de pan van het vuur en roer er pasta en ham door.
Giet in een ovenschaal van 2 liter. Pronk met Parmezaanse kaas.
Bak 20 tot 25 minuten, tot ze bruisen en goudbruin zijn.