De maïskaaskaas van de makelaar

Name: de maïskaaskaas van de makelaar
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (454 gram) bevroren maïskorrels verpakken (of 2 van de korte squatty-blikken met groene reuzenlibben, uitgelekt); 2 eetlepels boter; 1 (85 gram) roomkaaspakket; zout en vers gemalen zwarte peper

Dit is een van mijn favoriete manieren om maïs te serveren voor de vakantie of wanneer ik een speciale sidedish wil. Dit is altijd de eerste kant om te verdwijnen.

Ingrediënten

1 (454 gram) bevroren maïskorrels verpakken (of 2 van de korte squatty-blikken met groene reuzenlibben, uitgelekt)
2 eetlepels boter

1 (85 gram) roomkaaspakket
Zout en vers gemalen zwarte peper

Bereiding

In middelgrote pan kook maïs volgens de aanwijzingen van de verpakking en laat uitlekken. Als u ingeblikte maïs gebruikt, moet u deze gewoon opwarmen.
Doe de boter en roomkaas in een magnetronbestendige kom en snij deze ongeveer 1 minuut lang aan.
Voeg de boter en roomkaas toe aan de maïs. Kook, af en toe roerend, op matig laag vuur tot het mengsel is gecombineerd en verwarmd. Heet opdienen.