De melasse-koekjes van mama

Name: de melasse-koekjes van mama
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 48 cookies, 12
Ingredients: kristalsuiker; Een kopje met een inhoud van 190 ml met Crisco; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 1 groot ei; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel kaneel; 1 theelepel gember; 1/2 theelepel kruidnagel; 1/4 theelepel zout; kristalsuiker

Maak en deel het melassekoekjesrecept van deze moeder van.

Ingrediënten

Kristalsuiker
Een kopje met een inhoud van
190 ml met Crisco
Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat
1 groot ei
Een kom met een inhoud van
3/5 liter die meel bevat
2 theelepels bakpoeder

1 theelepel kaneel
1 theelepel gember
1/2 theelepel kruidnagel
1/4 theelepel zout
Kristalsuiker

Bereiding

Meng samen bruine suiker, Crisco, melasse en ei; voeg bloem, soda en kruiden toe, meng goed.
Bedek en koel minstens 1 uur.
Verwarm de oven voor op 375 °.
Vorm het deeg tot ballen van walnootformaat.
Dompel topjes in kristalsuiker.
Plaats de suikerzijde ongeveer 3 "uit elkaar op het bakplaat.
Bak 10-12 minuten.
Verwijder onmiddellijk van bakplaat en laat afkoelen.