Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De moordende spaghettisaus van jolean
 
 
6-8 PortiesPTM2H15 min

De moordende spaghettisaus van jolean


Dit was het recept van mijn moeder voor spaghetti dat een van onze favoriete 'speciale zondagsdiners' werd. Ik kan niet beschrijven hoe geweldig het hele huis rook toen ze dit maakte, en ieder van ons kinderen vulde het zo vaak dat we de rest van de dag niet konden VERPLAATSEN! LET OP: ze heeft zich altijd INsISTEN over het serveren van alleen Vermicelli-pasta - geen gewone spaghetti of dunne spaghetti zou doen ...

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een grote soeppan of oven, bak 'ui, selderij, groene paprika en knoflook in olie tot GEDEELTELIJK zacht. Schuif opzij in de pot.
  2. Voeg gemalen vlees toe en bruin. Hak vlees in vrij grote stukken - niet te klein. Meng vlees en bak de groenten goed.
  3. Tomatenpuree, tomatensaus en gestoofde tomaten toevoegen en roeren, goed mengen.
  4. Voeg plakjes champignons en hele champignons toe met vloeistof. Roeren.
  5. Voeg alle kruiden toe, inclusief de geraspte Parmezaanse kaas. Meng grondig.
  6. Breng aan de kook.Let op en laat ten minste 1,5 uur roeren onder regelmatig roeren.
  7. Serveer de saus OVERgekookte, uitgelekte en beboterde VERMICELLI-pasta. Garneer extra geraspte Parmezaanse kaas er bovenop, indien gewenst.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407