De paas deviled eieren van de lont

Name: de paas deviled eieren van de lont
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 eggs, 4
Ingredients: 4 eieren, hard gekookt; 2 - 4 eetlepels mayonaise; Een kop met een inhoud van 60 ml die geplette aardappelchips bevat; 4 plakjes gekookt spek, verkruimeld; 2 theelepels peterselie; paprika; peper

Deze stap je buiten de normale grenzen van deviled eieren met een verrassingsingrediënt - chips! Dit was het recept van mijn vader (Wick Brandon) - hij kreeg het recept uit een doos chips in de jaren 70. Er zijn NOOIT restjes over en Pasen zou niet hetzelfde zijn zonder hen. Geniet ervan! Viclynn

Ingrediënten

Bereiding

1. Snijd de eieren doormidden, in de lengte en schep dooiers naar een grote kom.
2. Meng in mayonaise, aardappelchips, spek en peterselie. (Merk op dat de chips een deel van het vocht absorberen, dus ik heb 2-4 tbs van mayo opgemerkt. Ik gebruik meestal meer dan minder).
3.Stuff het eiwit met dooiermengsel.
4. Bestrooi met paprika en peper.
(Onthoud van het toevoegen van zout, omdat het zout op de chips een smaak geeft).