De pittige gegrilde knoflook-kruidkip van bessy

Name: de pittige gegrilde knoflook-kruidkip van bessy
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; 1/4 liter extra vierge olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1/2 eetlepel honing; 0,5 theelepel saffraan; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel cayennepeper; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel gedroogde peterselie; 2,5 centimeter gedroogde salie

Hoewel dit recept onconventioneel lijkt, zal dit recept iedereen zeker bevallen. De combinatie van exotische ingrediënten komt perfect samen om een geheel heerlijke gegrilde kip te vormen.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kip in een ondiepe schaal.In een middelgrote kom meng je de olijfolie, suiker, honing, saffraan, knoflook, basilicum, tijm, cayennepeper, zout, oregano, peterselie en salie. Giet het mengsel over de kip. en marineer 20 tot 25 minuten in de koelkast.
Verwarm de grill voor op middelhoog vuur.
Vet het grillrooster licht in.Raad marinade en leg de kip op de grill.Kook gedurende 10 minuten aan elke kant, of tot de buitenkant is verkoold en de sappen helder zijn.