De rigatoni van mijn zus

Name: de rigatoni van mijn zus
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 middelgrote rode uien, gehalveerd en in plakjes; 2 rode paprika's (of geel of groen); 1 middelgrote courgette of 1 middelgrote gele pompoen, gehalveerd en in plakjes; 128 gram volkoren rigatoni (gewicht vóór het koken); Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gesneden champignons bevat; 1 1/2 theelepels kippenbouillon (vegetarisch gebruiken); 1/2 theelepel paprika; 43 gram halfvolle mozzarellakaas, versnipperd

Maak en deel dit My Sister's Vegetable Rigatoni recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

In 11 "x 7" ovenschaal, combineer uien, paprika's, courgette en 2 el water.
Magnetron, 4 tot 5 minuten hoog afgedekt, halverwege de bereiding roerend.
Voeg gekookte rigatoni en champignons toe.
Gooi in combinatie met groenten.
Bestrooi met bouillon en paprika.
Magnetron, bedekt, op Hoog 2 tot 3 minuten tot de groenten zacht zijn.
Bestrooi met kaas.
Magnetron, onbedekt, 2 tot 3 minuten hoog tot de kaas smelt.
Gebruik voor Vegetarisch alleen een vegetarische bouillon met kipsmaak of je moet een groentebouillon onderbrengen.