De romige tortellini van de makelaar met asperges

Name: de romige tortellini van de makelaar met asperges
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 2 eetlepels knoflook, gehakt; 1/4 theelepel tijm; 1/2-1 theelepel citroenpeper; Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte parmigiano-reggiano-kaas; 2 theelepels maïszetmeel; Een kop met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat; 2,5 bosperperges, bijgesneden en in dunne plakjes gesneden in stukken van 3,75 centimeter (300 gram); Een kop met een inhoud van 190 ml met geraspte parmigiano-reggiano-kaas

Maak en deel dit The Realtor's romige kaas Tortellini met asperges recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Kook bouillon met knoflook, tijm en citroenpeper in een grote, zware koekenpan tot ongeveer 1/4 liter ongeveer 6 minuten of zo.
Kook intussen tortellini in een pastakok met kokend zout water (1,5 eetlepel zout voor 4 liter water) volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Roer maizena in room en klop het in de bouillon. Breng aan de kook, laat het kloppen en laat dan 1 minuut sudderen. Voeg asperges toe en laat sudderen tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten. Roer de kaas en tortellini erdoor en kook, zachtjes roerend, totdat het is verhit.