Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

De scottish scones van oma-middag
 
 
0 PortiesPTM40 min

De scottish scones van oma-middag


Dit traditionele recept werd door mijn overgrootmoeder Noon naar Noord-Amerika gebracht. We zijn er dol op; het is rijk en kruimelig, de perfecte aanvulling voor de afternoon tea. Het is een echt Schots type scone - het is een beetje zoet en compact. Ik neem aan dat je er rozijnen aan kunt toevoegen - maar oma Noon kan terug komen en je achtervolgen ...

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 375 Fahrenheit.
  2. Meng droge ingrediënten samen.
  3. Snijd in het bakvet totdat het mengsel lijkt op een kom kleine knikkers.
  4. Voeg melk en geklopt eiwit toe en meng goed. Voeg langzaam meer melk toe als het mengsel droog is.
  5. Draai op bebloemde snijplank.
  6. Kneed lichtjes.
  7. Rol 2,5 centimeter dik uit.
  8. Bestrijk gelijkmatig met eidooier over de bovenkant.
  9. Snijd in diamantvormen.
  10. Bak op 190 graden gedurende 15 tot 20 minuten totdat de top goudbruin is.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407