Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Michelle Westbrook
De slordige Joe's van een stiekeme moeder
Ik ben altijd op zoek naar nieuwe manieren om groenten naar mijn kinderen te "sluipen" en hun suikerinname te verminderen. Dit is de perfecte manier om beide doelen te bereiken terwijl de kinderen niet wijzer zijn.Ik heb andere slordige Joe-recepten gezien met wortels en dacht: "Waarom niet squashen?" De natuurlijke zoetheid van de pompoen elimineert de noodzaak om suiker toe te voegen. Welke ouder kan dat niet waarderen? :) Mijn dochter was opgetogen over deze geknepen versie van een klassieke kinderfavoriet - zoveel dat ze zelfs maar voor seconden vroeg.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het glinsterend heet is. Voeg rundvlees, ui, pompoen en knoflook toe aan de koekenpan. Kook 10-15 minuten, af en toe roerend en knipogend tot het vlees volledig gaar en bruin is en de groenten zijn inschrijving.
-
Zet het vuur lager tot middelmatig.Houd in ketchup, Worcestershire-saus, melasse, rook, azijn (optioneel), zout en peper. Nog 5 minuten zacht.
-
Serveer warm op een broodje of zonder.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minGroentespruit, olie-, zout, maalt peper, bosc peer, pistaches, citroen,geroosterde spruitjes met peer en pistache
-
35 minGroentepijnboompitten, bloemkool in roosjes, Cayenne peper, olie-, zout, peper, tahini sesamzaadpasta, citroensap, water, boerenkool stamde, ui, rozijnen,boerenkool en geroosterde bloemkoolsalade met Tahina vinaigrette
-
38 minVoorgerechten en snacksperen, zout, brood, boter, ham, kaas,Überbackener spargeltoast (witte asperges op toast)
-
20 minGroentezomer pompoen combo pompoen courgette, teentjes knoflook, pepervlokken, tomaten, kaas, basilicum chiffonaded, olie-, zout peper,zomerpompoen 'pasta' met ricotta
Ik vond het geweldig