De ultieme stoofvlees van tyler

Name: De ultieme stoofvlees van tyler
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 pot roast, 3-4
Ingredients: 1 (1,3 1,8 kilogram) braadvlees gebraden braadstuk, getrimd vet (15,4 kg); koosjer zout; zwarte peper, versgemalen; 3 eetlepels olijfolie; 1 (794 gram) kan tomaten verbrijzelen; 1/4 liter water; 2 gele uien, gehalveerd; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 bosje baby wortelen; 2 selderieribben, in plakjes; 1/4 liter knoppaddestoel (stelen verwijderd en in tweeën gesneden); 2 takjes verse rozemarijn; 4 takjes verse tijm; 2 laurierblaadjes

Ik zag hem deze pot een paar weken geleden roosteren en het eindresultaat zag er geweldig uit. Ik moest het gewoon proberen. Dit is totale comfortvoeding.

Ingrediënten

Bereiding

Breng alle kanten van het vlees op smaak met een flinke hoeveelheid zout en peper.
In een grote Nederlandse oven of andere zware pot met een strakke deksel; verwarm 2 eetlepels olie over matig hoog vuur.
Maak het vlees aan alle kanten bruin en neem de tijd om een mooie korst aan de buitenkant te krijgen.
Giet de tomaten en het water erbij.
Verspreid de groenten en kruiden rond het braadstuk, breng op smaak met zout en peper; en motregen met de resterende eetlepel olie.
Dek de pot af en zet het vuur laag.
Smoor ongeveer 3 uur, rijg elke 30 minuten met de sappen, totdat het vlees gaar is.
Snij de stoofschotel in plakjes en schik op een schaal omringd door de groenten.
Serveer met de pannensappen.

Blogs die misschien interessant zijn

hoe intermitterend vasten u kan helpen af te vallen

intermitterend vasten voor vrouwen een beginners x27 s gids

8 gezondheidsvoordelen van vasten ondersteund door wetenschap

is tijdgebonden eten effectief voor gewichtsverlies

Ik vond het geweldig

De ultieme stoofvlees van tyler

Ik zag hem deze pot een paar weken geleden roosteren en het eindresultaat zag er geweldig uit. Ik moest het gewoon proberen. Dit is totale comfortvoeding.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies