De ultieme zoete aardappelbraadpan

Name: de ultieme zoete aardappelbraadpan
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 (1134 gram) blikken zoete aardappelen op siroop, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met ongezouten boter, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 1/2 theelepel kaneel; 1/8 theelepel gemalen kruidnagels; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met miniatuur marshmallows; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pecannoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde kokosnoot

From Child Magazine, november 1994 "Deze traditionele kid-pleaser is Thanksgiving-dag heerlijk en elke dag eenvoudig." Lilyljj voegt eraan toe: ik denk dat het ook een volwassen pleaser is.

Ingrediënten

Bereiding

1. Verwarm de oven op 375 F.
2. Combineer zoete aardappelen, boter, suiker, kaneel en kruidnagel in een grote mengkom. Meng met een elektrische mixer of aardappelstamper tot een luchtig mengsel.
3. Vet een taartvormpan van 23 of centimeter in (ik had een grotere schaal nodig.) Meng het zoete aardappelmengsel en de marshmallows op de volgende manier: Schep de helft van het aardappelmengsel in de taartvorm; gladjes; verspreid 1/4 liter marshmallows over het mengsel; bedek de marshmallows met de overgebleven puree.
4. Bak 30 minuten.Verwijder de schotel uit de oven, strooi de bovenkant gelijkmatig met de resterende marshmallows, pecannoten en kokos. Zet het gerecht terug in de oven en bak 15 tot 20 minuten langer, of tot marshmallows en pecannoten goudbruin en licht geroosterd zijn.