De zalm van de dageraad

Name: de zalm van de dageraad
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1,3 kilogram zalm; 2 eetlepels citroensap; 3 fijngehakte teentjes knoflook; 1 theelepel zout; 3 eetlepels olijfolie; 1 theelepel peper; 3 eetlepels cajun-kruiden; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; 2 theelepels bereide mosterd; 3 eetlepels mayonaise; 2 eetlepels Parmezaanse kaas

Maak en deel dit Dawn's zalm recept van.

Ingrediënten

1,3 kilogram zalm
2 eetlepels citroensap
3 fijngehakte teentjes knoflook
1 theelepel zout
3 eetlepels olijfolie
1 theelepel peper

3 eetlepels cajun-kruiden
Een kopje met een inhoud van
80 ml die zure room bevat
2 theelepels bereide mosterd
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels Parmezaanse kaas

Bereiding

Meng citroensap, gehakte knoflookteentjes, zout, olijfolie, peper en cajun-kruiden. Breng op zalm minstens een uur lang aan.
Meng zure room, mosterd, mayonaise en geraspte Parmezaanse kaas in een kleine kom.
Na het marineren van zalm, bedek met zure room mengsel.
Verwarm de oven voor op 450 graden.
Plaats in een ingevette ovenschaal.
Breng op smaak met zout en peper.
Bak 51 minuten per centimeter vis dikte
Als het zojuist is gedaan, bestrooi met kaas.