De zelfgemaakte eenvoudige koekjes van mijn moeder

Name: de zelfgemaakte eenvoudige koekjes van mijn moeder
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met zelfrijzend bakmeel; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 1/2-2 eetlepels plantaardige olie

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter met zelfrijzend bakmeel
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat

1 1/2-2 eetlepels plantaardige olie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 ° F.
Meng alle ingrediënten goed. Als het deeg droog lijkt, voeg dan een beetje extra melk toe tot het goed is gemengd.
Leg het deeg in biscuitvormen op een licht ingevet bakplaat. Mijn moeder heeft ze niet eens gevormd; ze gooide alleen wat deeg neer en ze zouden onregelmatige vormen hebben.
Meel licht meel op de bovenkant van de koekjes.
Bak gedurende 25-30 minuten, of tot ze goudbruin zijn.