De zoetenachtige siroop van snoek

Name: de zoetenachtige siroop van snoek
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 4 1/2 eetlepels ongezouten boter; 4 Red Delicious appels - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; 3 eetlepels lichte glucosestroop; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; 3 theelepels gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte pecannoten, geroosterd

Deze toplaag van appel-kaneel-pecannoot is uitstekend op pannenkoeken, wafels, wentelteefjes of als vulling in een crêpe.

Ingrediënten

4 1/2 eetlepels ongezouten boter
4 Red Delicious appels - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden
3 eetlepels lichte glucosestroop

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die bruine suiker bevat
3 theelepels gemalen kaneel
Een kopje met een inhoud van
170 ml met gehakte pecannoten, geroosterd

Bereiding

Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur.Roge appel, bruine suiker, glucosestroop, kaneel en pecannoten.
Bij het bubbelen, zet het vuur laag.
Snijd tot de appels zacht zijn en de siroop licht is ingedikt, 10 tot 15 minuten..