Decadente nanaimo bars

Name: decadente nanaimo bars
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 eetlepels fijngesneden gekristalliseerde gember; 1 eetlepel rum; 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 80 ml met bak cacao; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 ei, licht geslagen; 2 eetlepels instant vanillepuddingmix; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met graankrakerkruimels van Graham; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngehakte rode en groene gesuikerde kersen; VULLING:; 1 eetlepel boter; 2 theelepels 2% melk; 2 eetlepels instant vanillepuddingmix; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; TOPPING:; 113 gram halfzoete chocolade, gehakt; 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 theelepels 2% melk

Er zijn maar weinig dingen als Canadees of verslavend als Nanaimo-repen (genoemd naar de stad in British Columbia waardoor ze beroemd zijn geworden). Voeg voor feestelijke flair gekonfijt fruit en gember toe. - Agnes Ward, Stratford, Ontario

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom gember en rum combineren; opzij zetten.
Meng in een grote, zware pan de boter, cacao en suiker. Kook en roer op middelhoog vuur tot het gesmolten is.Giet een kleine hoeveelheid heet mengsel in het ei.Terug naar de pan en zwaai constant.Kook en roer om laag vuur tot het mengsel 160 ° bereikt.
Haal van het vuur en roer de vanille erdoor. Roer het mengsel van crackerkruimels, kokosnoot, walnoten, kersen en gember erdoor. Duw in een met folie beklede 9-inch vierkante bakvorm.
Voor het vullen, in een grote kom, de boter, melk en pudding mengen tot het goed gemengd is. Klop de suiker van banketbakker tot een gladde massa; verspreid over korst. Bevriezen gedurende 15 minuten of tot het is gezet.
Smelt chocolade en boter in een magnetron; roer tot een gladde massa. Spreid over de bovenkant. Combineer suiker en melk met suikerbakkers; motregen over de bovenkant. Koel gedurende 1 uur of tot de set.Cut in bars.