Met chocolade gedompelde spritz

Name: met chocolade gedompelde spritz
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; Chocolade coating van 312 gram donker, wit of melkchocolade, grof gehakt; Verpletterd pepermuntsuikergoed

Sommige van mijn zussen en ik komen samen voor een weekend tijdens de vakantie om niets anders te doen dan koekjes bakken. Deze koekjes verschijnen altijd in de goody-mandjes die we als cadeau geven. - Nancy Ross, Alvordton, Ohio

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom room boter en suiker tot licht en luchtig opbakken. Ei in ei en vanille. Combineer de bloem, zout en bakpoeder; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe
Gebruik een koekjespers voorzien van de gewenste schijf en druk het deeg 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak bij 375 ° gedurende 7-9 minuten of tot ze zijn ingesteld (niet bruin). Verwijder de draadrekken om af te koelen.
In een magnetronbestendige kom, smelten snoep coating; dompel elk koekje half in de buitenste helft. Pronk met geplet snoep. Plaats op waspapier tot het is gezet.