Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Karen Byrkit Shetterly
Deense ingelegde rode kool (roedkaal)
Dit bijgerecht is een stal in alle Deense huizen en wordt geserveerd als kruiderij, samen met varkensvlees, eend enz. Het kan warm of koud worden geserveerd. Het recept is aangepast van een Deens kookboek 'God Mad - Let at lave' dat is ook een stabiele in Deense huizen. De bereide kool kan worden bevroren voor maximaal 6 maanden.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats kool, appel, azijn, cranberry en zout in een pot; sudder onder het deksel gedurende 1 uur.
-
Verwijder het deksel en kook nog 10 minuten om een deel van het vocht af te laten dampen
-
Haal van het vuur en indien nodig lichtjes oprekken, moet je een beetje vocht over hebben, maar de kool mag er niet in zwemmen.
-
Voeg suiker toe tot de gewenste taarttaart is bereikt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minLaag proteïneZalmfilet, olie-, zout peper, courgette, ui, wortels, mosterd-, honing, wortels,pan aangebraden zalm gecombineerd met een grapefruit zomersalade -
50 minLaag proteïneolie-, ui, gember, teentjes knoflook, komijn, wortels, pastinaak, kippenbouillon, zure room, koriander,wortel en pastinaak soep -
30 minLaag proteïneaardappelen, karnemelk, zout, peper, mayonaise,mijn aardappelpuree -
22 minLaag proteïnebroccoli roosjes, balsamico azijn, balsamico azijn,balsamico geroosterde broccoli
Ik vond het geweldig