Deviled eggs met bieslook

Name: deviled eggs met bieslook
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grote eieren; 1 eetlepel mayonaise, stijldressing; 3 eetlepels zongedroogde tomaten verpakt in olie, fijngehakt; 3 eetlepels gesneden groene olijven, fijngehakt; 3 eetlepels verse bieslook, fijngehakt en meer voor garnering; 1/4 theelepel cayennepeper

Maak en deel deze Deviled Eggs met Chives recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de eieren in een grote pan. Voeg genoeg koud water toe om het te bedekken met centimeter. Bekleed de pan en breng aan de kook. Verwijder de pan van het vuur en laat de eieren 10 minuten staan en afgedekt worden.
Verwijder de eieren in de kom met koud water en laat afkoelen, ongeveer 15 minuten. Schil de eieren, snijd ze in de lengte doormidden en verwijder de dooiers in een kom. Neem het wit apart.
Gebruik een vork om de dooiers te pureren met de resterende ingrediënten. Breng het dooiermengsel terug in de holte van het eiwit en schep ongeveer 1 eetlepel in elk half ei. Geef het met gereserveerde bieslook en serveer.