Diabetische mini-crème trekjes

Name: diabetische mini-crème trekjes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 24 cream puffs, 8
Ingredients: 130 liter water; 1/8 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 2 grote eieren, op kamertemperatuur; 227 gram Cool Whip; 1 (99 gram) poedersuikervrije puddingmix, bereid volgens de gebruiksaanwijzing

Maak en deel dit Diabetische Mini Cream Puffs-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Breng water en zout aan de kook. Roer in margarine tot het gesmolten is.
Voeg bloem toe, alles tegelijk. Roer tot het mengsel een bal vormt.
Haal van het vuur en laat gedurende 5 minuten staan.
Voeg een voor een eieren toe, roer na elke toevoeging grondig tot ze glad en glanzend zijn.
Laat het deeg door theelepels op de bakplaat vallen en maak dan 24 mounds. Bak 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Zet de oven uit en prik Puffs aan de zijkanten met een tandenstoker.
Return to oven and let stand for 10 minutes.Cool completely!
Verwijder met een scherp mes voorzichtig de bovenkant van de trekjes.
Vullen: vouw Cool Whip in bereide pudding. Vul elke trek in en vervang de bovenkant.
3 Rookwolken per portie.
Elke portie levert 0,5 vetuitwisseling (margarine), 0,25 eiwituitwisseling (ei), 0,5 brooduitwisseling (meel), 0,125 melkuitwisseling (pudding) en 5 optionele calorieën.