Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Evostoplight
Dieetvriendelijke veggie overbelastingslasagna
Ik bedacht dit recept omdat ik lasagne wilde kunnen gebruiken, maar ik wilde niet dat alle calorieën, koolhydraten en vet die gewoonlijk bij het eten horen. Het zit vol met zoveel smaak dat je de extra pasta en kaas! Serveer het met een grote gooide salade en je hebt een zeer gezonde maaltijd die goed is voor de taille ... het is ook een geweldige manier om wat extra groenten in het dieet voor kinderen te krijgen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (454 gram) pastasaus met tomatensaus en basilicum
- 4 lasagne-noedels (ik heb het no-kook-type van Barilla gebruikt)
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geraspte wortel
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met broccoliroos, in stukjes gesneden
- 1 middelgrote courgette, dun gesneden
- 1 middelgrote zomerpompoen, dun gesneden
-
Een kop met een inhoud van130 ml met ui, in blokjes gesneden
- 6 paddestoelen, dun gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte zoete paprika (ik heb oranje en geel gecombineerd gebruikt)
- 1 (64 gram) kan rijpe olijven in schijfjes snijden
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met spinazieblaadjes
- 2 -3 eetlepels verse basilicum, gehakt
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die magere mozzarella bevat
- Als je van een beetje specerijen houdt, kun je de lagen pastasaus bestrooien met gemalen rode paprikavlokken
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 375 graden.
-
Giet voldoende saus om de bodem van een 8x8 "ovenschaal te bedekken, ongeveer 0,33 van de pot.
-
Strooi geraspte wortel en gehakte ui over saus in de bodem van de schaal.
-
Top saus met twee van de Barilla noedels.
-
Leg de plakjes courgette, zomerpompoen en champignons en spinazie over de noedels.
-
Strooi de broccoli, paprika, verse basilicum en plakjes olijven over de spinazieblaadjes.
-
Top met een halve kop van de mozzarella.
-
Giet 0,5 van de overgebleven saus over de mozzarella en top met de laatste twee lasagne-noedels.
-
Giet de laatste van de pastasaus over de bovenste noedels en spreid deze gelijkmatig uit.
-
Top met de laatste van de mozzarella-kaas.
-
Bedek de ovenschaal met folie en bak gedurende 40 minuten.
-
Verwijder de folie en bak nog eens 10-15 minuten tot de kaas is gesmolten.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minSpinaziespinazie, boter, ui, paddestoel, meel, zout, peper, nootmuskaat, room, kaas,spinazie en champignon braadpan
-
60 minSpinazieteentjes knoflook, sjalotten, spinazie, boter, artisjok, pijnboompitten, nootmuskaat, zout, peper, cayenne, eieren, melk, kaas, kaas, taart schaal,spinazie artisjok quiche
-
35 minSpinazieport wijn, balsamico azijn, citroensap, olie-, pecannoten, suiker, olie-, zout, kaneel, Cayenne peper, spinazie, appels in gelijkaardige dames, kaas, ui,portwijn-spinaziesalade met zoete en pittige pecannoten
-
105 minSpinaziegist, honing, water, zout, meel, kaas, teentjes knoflook, ui, spinaziepakket van spinazie werkt, kaas, kaas, boter, nootmuskaat, zout, peper,spinazie calzones
Ik vond het geweldig