Dijon en avocado wreef rundvlees rosse buurt

Name: dijon en avocado wreef rundvlees rosse buurt
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 1 (1,8 kilogram) getrimde runderhaas; 4 teentjes knoflook; 0,75 (227 gram) pot Dijon-mosterd; 1 rijpe avocado, geschild en in blokjes; Een beker met een inhoud van 60 ml die biefstukkruiden bevat

Dit is een heerlijke manier om je vleeshaasje te bereiden. De smaken komen perfect samen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Lijn een braadpan met een stuk aluminiumfolie.
Verwarm een grote koekenpan op een hoog vuur. Giet de olie in de oven en verwarm tot het roken. Schenk de varkenshaas in de hete olie tot alle kanten bruin zijn, ongeveer 5 minuten.Verwijder naar de braadpan wanneer het klaar is.Tijdens het braden brandt, Plaats de knoflook-, mosterd-, avocado- en steakkruiden in een blender of keukenmachine. Blend tot een gladde massa. De geroosterde braadstukken rondom met het avocadomengsel gaar maken.
Rooster in de voorverwarmde oven totdat de ossenhaas de gewenste gaarheid heeft bereikt, ongeveer 40 minuten voor het medium.