Dijon kip met druiven

Name: Dijon kip met druiven
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); 1 theelepel olijfolie; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met gekoelde niet-zuivelroomkoffie; 2 eetlepels Dijon-mosterd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pitloze groene druiven, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pitloze groene druiven, gehalveerd

Dit heerlijk andere voorgerecht bevat zoete druiven in een romige Dijon-saus die bovenop de halve kipfilet wordt geserveerd. Het snel te bereiden hoofdgerecht is afkomstig van Margaret Wilson uit Hemet, Californië.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, kook de kip in olie op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant of tot een thermometer afleest van 170 ° .Verwijder en houd het warm
Voeg creamer toe aan de pan; kook op middelhoog vuur, roer om gebruinde stukjes van de pan los te maken. Wiskop in de mosterd tot de blender. Voeg de druiven toe; kook en roer tot verwarmd. Bewaar met kip.