Dijon kip met druiven

Name: Dijon kip met druiven
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk); 1 theelepel olijfolie; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met gekoelde niet-zuivelroomkoffie; 2 eetlepels Dijon-mosterd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pitloze groene druiven, gehalveerd; Een kopje met een inhoud van 190 ml met pitloze groene druiven, gehalveerd

Dit heerlijk andere voorgerecht bevat zoete druiven in een romige Dijon-saus die bovenop de halve kipfilet wordt geserveerd. Het snel te bereiden hoofdgerecht is afkomstig van Margaret Wilson uit Hemet, Californië.

Ingrediënten

4 velloze kipfilethelften (113 gram elk)
1 theelepel olijfolie
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met gekoelde niet-zuivelroomkoffie

2 eetlepels Dijon-mosterd
Een kopje met een inhoud van
190 ml met pitloze groene druiven, gehalveerd
Een kopje met een inhoud van
190 ml met pitloze groene druiven, gehalveerd

Bereiding

In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, kook de kip in olie op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant of tot een thermometer afleest van 170 ° .Verwijder en houd het warm
Voeg creamer toe aan de pan; kook op middelhoog vuur, roer om gebruinde stukjes van de pan los te maken. Wiskop in de mosterd tot de blender. Voeg de druiven toe; kook en roer tot verwarmd. Bewaar met kip.