Dille augurk gehaktbrood

Name: dille augurk gehaktbrood
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ei; 1 kleine ui, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte dille-augurken; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 1 sneetje brood, in kleine stukjes gescheurd; 400 gram mager rundergehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte dille-augurken; Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; 2 eetlepels water; 1 eetlepel bruine suiker; 1/2 theelepel Worcestershire-saus

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een ovenschaal van 20x20 centimeter in.
Klop het ei in een mengkom. Wikkel de ui, het augurkensap, zout en peper in het vuur. Roer het brood door tot het vochtig is en voeg het gehakt toe totdat het gelijkmatig is vermengd. Vorm het in een brood en doe het in de voorbereide pan. samen de gehakte augurken, ketchup, water, suiker en Worcestershire-saus; over het gehaktbrood gieten.
Bak in de voorverwarmde oven tot het niet langer roze is in het midden, ongeveer 1 uur. Een thermometer die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (70 graden Celsius) bevatten.