Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Susan K.
Dilly aardappelraketten
Klaar, klaar, klaar! Speciale editie wedstrijdinzending: Jarenlang hebben mijn zus en ik geweldige proeverijen gemaakt die lekker en leuk zijn. Het heeft ons geholpen om kieskeurige eters tot voedselkenners te maken. Het maken van deze aardappelen was geen uitzondering. Om mijn zoon te laten proberen aardappelsalade, ik heb geëxperimenteerd met een paar recepten, ze in speciale containers gedaan om hem te verleiden om ze te proeven. Dit specifieke recept was favoriet. Het bevat geitenkaas en dille samen met een paar andere unieke ingrediënten. De smaakcombinatie was een hit. Nu dien ik deze op al mijn feesten en het is een publiekslieveling geworden. Voor dit recept zijn 12 lege, plastic push-up popcontainers nodig (beschikbaar op).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (567 gram) pakket Simply Potatoes in blokjes gesneden aardappelen met ui
- 2 dille augurken, fijngehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met zure room
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geitenkaas, brokkelt af
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 (454 gram) bouillon kippenbouillon
- 3 lente-uitjes, alleen fijngesnipperde greens
-
Een kop met een inhoud van60 ml die witte azijn bevat
Bereiding
-
Voeg in een pan aardappelen toe aan kippenbouillon en breng aan de kook. Blijf 2-3 minuten koken. Zodra de aardappelen gaar zijn, giet ze af, keer terug naar de pan en roer er witte wijnazijn in. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Om maïs te roosteren, spritz hele gepelde maïskolven met olijfolie, leg ze in de grillpan en bak ze lichtjes in de grill gedurende 5-8 minuten. Eenmaal klaar, laat afkoelen en snij maïs van de kolf. Zet opzij.
-
Klop in een kom de zure room, geitenkaas, knoflook, olijfolie en citroensap bij elkaar. Voeg dille en scallions toe, meng goed. Roer de aardappelen erdoor. Breng op smaak met zout en peper.
-
Gebruik plastic opdrukdozen om alle ingrediënten op een rij te zetten, inclusief aardappelsalade. Voeg eerst een laag aardappelsalade toe. Voeg vervolgens een dunne laag schijfjes radijs toe.Vervolgens een dun laagje fijngehakte dilleplukjes toevoegen. Nu een laagje toevoegen verkruimeld spek. Voeg uiteindelijk nog een laag aardappelsalade toe en garneer het met een laag geroosterde maïs. Zet de dop op de container. Herhaal deze stappen voor alle 12 containers.
-
Serveer in een gekoelde kom met ijs om koel te blijven.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minAardappelaardappelen, pepers, Jalapeno pepers, teentjes knoflook, sjalotten, olie-, salie,bbq aardappelen en paprika's
-
70 minAardappelaardappelen, boter, biefstuk, knoflook poeder, paprika poeder, kaas, peterselie,pittige gegrilde aardappelen
-
60 minAardappelaardappelen, olie-, zeezout natuurlijk, zure room, kaas, bieslook,mini - me - gebakken aardappelen
-
20 minAardappelaardappelen, citroensap, bieslook, olie-, peper, zout, avocado,aardappel avocado salade
Ik vond het geweldig