Diner in een pompoen i

Name: diner in een pompoen i
Yield: 9
Ingredients: 1 1/2 theelepels witte suiker; 600 gram mager rundergehakt; 1 ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1 1/2 theelepels witte suiker; 1 1/2 theelepeltjes Italiaanse kruiden; 1 1/2 theelepels zout; 1/8 theelepel gemalen zwarte peper; 1 liter tomatensap; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met versnipperde kool; 200 gram verse groene bonen, gewassen en bijgesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte witte rijst

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Was de pompoen, snijd de bovenkant af, schraap de zaadjes eruit en gooi weg.
Plaats de hamburger in een grote, diepe koekepan. Verkruimel en kook op middelhoog vuur tot het gelijkmatig bruin is. Voeg vet toe, voeg ui en knoflook toe; bak zacht.
Voeg suiker, Italiaanse kruiden, zout, peper, tomatensap en rijst toe; Meng grondig.
Laag binnenkant pompoen met 0,33 kool, groene bonen en rund- en rijstmengsel. Herhaal de lagen, plaats het deksel terug en bak 2 tot 3 uur.