Diner met rozemarijn kip

Name: diner met rozemarijn kip
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 3 grote aardappelen, geschild; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels olijfolie; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel peper; 2 tot 3 theelepels fijngehakte verse rozemarijn of 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet

De geurige rozemarijn is deze stevige vlees-en-aardappelschotel maakt het hele huis heerlijk ruiken! Alles wat je nodig hebt om de maaltijd af te ronden, is groene salade of groente. - Christine Yost, Newark, New York

Ingrediënten

3 grote aardappelen, geschild
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel zout

1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel peper
2 tot 3 theelepels fijngehakte verse rozemarijn of 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet

Bereiding

Snijd elke aardappel in vier wiggen. Leg kip en aardappelen in een ingevette 13-in.x 9-in.bakken schotel of ondiepe braadpan.Rook met olie. Combineer zout, knoflookpoeder en peper; strooi over kip en aardappelen. Pronk rozemarijn over kip
Bak, onbedekt, gedurende 45 minuten op 375 °; laat af. Bak 15-20 minuten langer of tot de aardappelen gaar zijn en de kippensappen helder zijn.