Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Naskasrod
Dominicaanse meringue cake glazuur (suspiro)
Beste glazuur ooit !! In mijn land zijn alle cakes bedekt met meringue frosting. Het is niet zo moeilijk als de meringue cookies, het is zo zacht en luchtig, je zult het geweldig vinden !! Schakel uw mixer niet uit tijdens het hele mengproces.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Maak de karamel klaar door kokend water en suiker op laag vuur te koken, wanneer het dikke, kleverige bubbels begint te maken, heeft het een karamelconsistentie bereikt. Het zal een lichtgele kleur zijn. Laat het niet branden! (Let op dat dit soort karamel brandt als gesmolten plastic).
-
Terwijl de karamel kookt, klop je het eiwit in een glazen kom op hoge snelheid tot het pieken vormt.
-
Voeg de poedersuiker langzaam toe tot alles is gemengd.
-
Blijf kloppen en voeg het zout en de room van wijnsteen toe.
-
Voeg heel langzaam de karamel toe aan de meringue tot alles goed gemengd is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
85 minTaartvullingen en Gembereieren, suiker, suiker, olie-, pompoen, meel, zout, poeder, kaneel, soda-, nootmuskaat, rozijnen, walnoten, boter, suiker, vanille, water,pompoen vierkanten met gebruinde boter glazuur
-
55 minTaartvullingen en Gembermeel, soda-, zout, olie-, karnemelk, eieren, vanille, amandel, suiker, kokosnoot, kaas, boter, suiker, vanille, kokosnoot,tante's kokosnoot cupcakes
-
80 minTaartvullingen en Gemberboter, meel, poeder, soda-, zout, ahornsiroop, suiker, eieren, vanille, zure room, ahornsiroop, boter, suiker,esdoorn cake
-
27 minTaartvullingen en Gembereiwitruimte temp, suiker, slagroomtaart, zout, water,bruine suiker gekookt glazuur
Ik vond het geweldig