Donkere chocolade bedekte bessen, amandelen en krakeling crispy®

Name: donkere chocolade bedekte bessen, amandelen en krakeling crispy®
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 4 (113 gram) repen van 70% pure chocolade, gesneden; 1 eetlepel kokosolie; 1 theelepel vanille-extract; 1 (170 gram) bosbessen, gesteeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met licht geroosterde hele amandelen; 12 dunne krakelingen-crackers (zoals Snack Factory® Pretzel Crisps®)

Salty Snack Factory® Original Pretzel Crisps®, zoete bessen, knapperige amandelen en donkere chocolade komen samen voor een snelle snack of een dessert.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een bakplaat met een siliconen bakpapier of vetvrij papier.
Combineer donkere chocolade, kokosolie en vanille-extract in de top van een dubbele boiler boven sudderend water. Roer vaak, schraap de zijkanten weg met een rubberen spatel, tot ze gesmolten zijn, ongeveer 5 minuten.Verwijder van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur, ongeveer 15 notulen.
Schep 2 eetlepels van het gesmolten chocolademengsel in een kleine kom.
Roer bosbessen en amandelen door het resterende chocolademengsel. Verspreid op de voorbereide bakplaat in een gelijkmatige laag. Druk zachtjes op krakelingen van krakelingen. Motregen reserveerde 2 eetlepels chocolade over crackers.
Bevries tot stevig, 15 tot 20 minuten. Strijk voorzichtig in stukjes voor het serveren.