Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Latinmama
Dr. andrew weilandrsquo; s gemakkelijk gepocheerde zalm
Dit recept komt uit het boek van Dr.Andrew Weil, 8 weken tot een optimale gezondheid. Toen ik dit maakte, gebruikte ik een te kleine pan om alle groenten en de zalm te nemen, dus de toppen van mijn zalm waren niet bedekt, dit werkte voor ons omdat DH is een sashimi-kenner dus ging hij voor het minst klaar stuk. Ik was ook verrast om de groenten weg te gooien! Ik knabbelde echter aan de heerlijke wortelschijfjes! En ja, dit is een eenvoudig gerecht en de zalm kwam gewoon geweldig! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats wortel, ui, selderij, citroen, peterselie en laurierblaadjes (bij gebruik van Californische laurierbladen, gebruik gewoon een half groot blad) in de pan.
-
Top groenten met de vis, koud water om te bedekken, zout naar smaak, de wijn en het citroensap. Breng de pot aan de kook en laat hem onbedekt.
-
Stel het vuur in om te laten sudderen en kook 5 minuten.
-
Zet het vuur uit en laat, zonder te roeren, 10 minuten rusten.
-
Verwijder voorzichtig naar een serveerschaal; de zalm zal perfect worden gedaan. Het is heerlijk warm of koud geserveerd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minZeer lage koolhydratentilapia-filets, citroensap, boter, paprika, kaas, komijn, olie-, zout, peper,tilapia met geroosterde rode roomsaus rrsc -
30 minZeer lage koolhydratenvisfilets, citroen, melk, peper, knoflook, peper, zout, ui, cornflakes, olie-, citroen,om van te watertanden ovengebakken vis -
21 minZeer lage koolhydratengarnalen perlb, teentjes knoflook, cayenne, paprika poeder, olie-, citroen, citroen,bbq garnalen met specerijen -
370 minZeer lage koolhydratenolie-, varkenslende, zout peper, ui, paprika, Jalapeno peper, teentjes knoflook, chilisaus, bouillon,chili verde varkensvlees in een pot
Ik vond het geweldig