Dragon wortelbrood

Name: dragon wortelbrood
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Ingredients: 1/4 liter plus 2 eetlepels water (70 ° tot 80 °); 2 eetlepels honing; 1 eetlepel bakvet; Een kop met een inhoud van 190 ml die geraspte wortelen bevat; 3 eetlepels instant magere melkpoeder; 2 eetlepels gedroogde dragon; 1-1/2 theelepeltjes geraspte sinaasappelschil; 1-1/2 theelepels zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met All-Bran; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met broodmeel; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met broodmeel; 1-1/4 theelepeltjes actieve droge gist

Voor een gezonde verandering van tempo, probeer dit vochtige, mooi gestructureerde brood dat is bezaaid met mooie wortelstukjes. De dragon-smaak komt er echt doorheen.

Ingrediënten

1/4 liter plus 2 eetlepels water (70 ° tot 80 °)
2 eetlepels honing
1 eetlepel bakvet
Een kop met een inhoud van
190 ml die geraspte wortelen bevat
3 eetlepels instant magere melkpoeder
2 eetlepels gedroogde dragon

1-1/2 theelepeltjes geraspte sinaasappelschil
1-1/2 theelepels zout
Een kopje met een inhoud van
190 ml met All-Bran
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met broodmeel
Een kom met een inhoud van
3/5 liter met broodmeel
1-1/4 theelepeltjes actieve droge gist

Bereiding

Plaats in de pan van de broodmachine alle ingrediënten op volgorde zoals aangegeven door de fabrikant. Selecteer de basisinstelling voor brood. Kies de kleur van de korst en de maat van het brood indien beschikbaar
Bak volgens de aanwijzingen van de broodmachine (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg indien nodig 1 tot 2 eetlepels water of bloem toe).