Drie kaas broccoli soep

Name: drie kaas broccoli soep
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 3/4 cup
Ingredients: 6 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel nootmuskaat, gemalen; 1/8 theelepel hete pepersaus; 1 dash tijm; 1 (390 gram) kan kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met broccoliroosjes, hapklare grootte; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; 1/4 theelepel Worcestershire-saus; 1/8 theelepel hete pepersaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Zwitserse kaas, versnipperd (57 gram); Een kopje met een inhoud van 130 ml met Zwitserse kaas, versnipperd (57 gram); Een kopje met een inhoud van 130 ml met Zwitserse kaas, versnipperd (57 gram)

Ingrediënten

6 eetlepels boter
Een beker met een inhoud van
80 ml die meel bevat
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel nootmuskaat, gemalen
1/8 theelepel hete pepersaus
1 dash tijm
1 (390 gram) kan kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat

Een schaal met een inhoud van
3/4 liter met broccoliroosjes, hapklare grootte
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met slagroom
1/4 theelepel Worcestershire-saus
1/8 theelepel hete pepersaus
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Zwitserse kaas, versnipperd (57 gram)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Zwitserse kaas, versnipperd (57 gram)
Een kopje met een inhoud van
130 ml met Zwitserse kaas, versnipperd (57 gram)

Bereiding

Smelt boter in een 3 liter pan op laag vuur.
Mix in bloem en smaakmakers.
Voeg geleidelijk bouillon en melk toe; kook, onder voortdurend roeren, tot ingedikt.
Roer de broccoli erdoor en laat het 10 minuten sudderen.
Verwijder van het vuur; roer de room, Worcestershire-saus en hete pepersaus erdoor.
Voeg kazen toe; roer tot het gesmolten is.