Drie kaas gevulde champignons

Name: drie kaas gevulde champignons
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 24 mushrooms, 24
Ingredients: 12 cremini-paddenstoelen; 12 cremini-paddenstoelen; 12 plakjes spek; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, geraspt-gescheiden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gruyère of een kom met een inhoud van 1/4 liter met Zwitserse kaas, geraspt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met parmezaanse kaas, geraspt-gescheiden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met sjalot, fijngesneden; 2-3 knoflookteentjes; 1 theelepeltijm; 1/8 theelepel cayennepeper; 1 eetlepel olijfolie

een makkelijke en smakelijke kleine aperitief die ik maakte voor een van de beroemde appy-feesten van Country Lady (april 2009) Ik zal soms 1 grote ui vervangen, langzaam en laag voor de sjalotten, ik vind het eigenlijk leuker met de gecareliseerde uien, maar ik dacht dat ik moet het recept plaatsen terwijl ik het voor het feest klaarmaakte

Ingrediënten

Bereiding

kook en verkruimel het spek.
verwijder stengels van de grote champignons.
snipper stengels en cremini-paddenstoelen.
sautee sjalotten en knoflook in olijfolie tot ze gaar zijn.
voeg gehakte champignons, tijm en cayennepeper toe en bak dit tot ze zacht zijn.
roer de roomkaas erdoor tot deze erdoorheen smelt.
mix in afgebrokkeld spek.
voeg geraspte gruyere en de helft van de parmezaanse kaas toe, meng goed tot het doorgesmolten is.
lepel mengsel in grote champignons.
strooi de overgebleven parmezaan bovenop.
plaats op een bakplaat en bak op 350 voor ongeveer 15 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

11 gezonde alternatieven voor tarwebrood

enoki mushroom nutrition information

voordelen voor de gezondheid van oesterzwammen

wood ear mushroom komt het hart ten goede immuniteit meer

gezondheidsvoordelen van shitake paddestoelen

Ik vond het geweldig

Drie kaas gevulde champignons

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies