Drie vlees saus

Name: drie vlees saus
Cook time: 150 min
Total time: 160 min
Ingredients: 1 vleesbraadvlees zonder botten (1,1 tot 1,3 kilogram), bijgesneden en in centimeters gesneden; 1 schouderstuk zonder been (900 tot 1 gram), gesneden en in centimeterkubussen gesneden; 400 gram Johnsonville Mild Italian Sausage Links, in centimeters gesneden; 3 eetlepels olijfolie; 3 grote uien, gehakt; 3 blikjes (170 gram elk) tomatenpuree; 3 blikjes (170 gram elk) tomatenpuree; 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse peterselie of 3 eetlepels gedroogde peterselievlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse oregano of 3 eetlepels gedroogde oregano; 5 theelepels zout; 2 theelepels peper

"Dit authentieke Italiaanse spaghettisausrecept is al heel lang favoriet bij het hele gezin", vertelt Lillian Di Senso van Lake Havasu City, Arizona. "Zeer stevig met veel vlees en een pittige smaak, het is prachtig op een bord met je favoriete pasta."

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, bruin rundvlees, varkensvlees en worst in olie; drain. Voeg uien toe; kook tot het gaar is. Voeg de tomatensaus en pasta, water en kruiden toe. Meng aan de kook.
Verminder hitte; bedek en sudder gedurende 2,5 tot 3 uur of totdat rundvlees en varkensvlees zacht zijn. Bewaar met spaghetti.
Optie invriezen: resterende saus afkoelen; plaats in vriesbakken. Bedek en bevries tot 3 maanden. Om te gebruiken, gedeeltelijk ontdooien in de koelkast een nacht. Plaats in een pan en verwarm opnieuw, af en toe roeren. Spaar met spaghetti.