Drie vleesbrood

Name: drie vleesbrood
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 16
Ingredients: Saus:; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met tomatensaus; 2 eetlepels Worcestershire-saus; 1 eetlepel pittige mosterd; 1 eetlepel honing; Vleesbroden:; 200 gram gehakt; 200 gram gemalen kalkoen; 200 gram gemalen lamsvlees; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met tomatensaus; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met opgerolde haver; 1 ei; 1/2 zoete ui, gehakt; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper

Dit is een recept met twee broodsoorten. We bereiden dit vaak voor als we een maaltijd nemen naar een andere familie, zodat we kunnen dineren op het tweede brood. Heerlijk met ingesmeerde aardappelen en groene bonen of een mooie salade van broccoli. Voeg kaas toe voor extra vocht.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng 60 liter tomatensaus, worcestersaus, pittige mosterd en honing samen in een kom; opzij zetten.
Meng gemalen rundergehakt, gemalen kalkoen, gemalen lamsvlees, 3/5 liter tomatensaus, haver, ei, zoete ui, zout en peper in een grote kom; verdelen in helften en vormen 2 broden. Zet broden in brood pannen.
Bak gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven, borstel de toppen met saus en bak verder tot het niet meer roze is in het midden, ongeveer 15 minuten langer. Een direct in het midden geplaatste thermometer leest ten minste 70 graden (70 graden Celsius). Koel iets in de pannen voor het serveren.