Driedubbele bypasses

Name: driedubbele bypasses
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram gehakt; 1 ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; zout en peper naar smaak; 1 eetlepel rode pepervlokken of naar smaak; 6 hotdogs; 400 gram gesneden spek; tandenstokers; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met barbecuesaus, naar keuze; 6 hoagie rollen, in de lengte verdeeld

Geweldig voor een barbecue. Kan je niet beslissen of je hotdogs of hamburgers wilt hebben? Probeer eens het ultieme gegrilde brouwsel. Geweldig voor Super Bowl-feesten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur. Giet de barbecuesaus in een vierkante ovenschaal en zet opzij.
Roer in een middelgrote kom het gehakt, ei, ui, zout, peper en rode pepervlokken met je handen. Pak genoeg vlees rond elke hotdog om het volledig te bedekken, maar niet te dik. Wikkel 2 plakjes spek rond elke met rundvlees bedekte hotdog en veilig met tandenstokers.
Vet het grilloppervlak lichtjes in en plaats de met spek omwikkelde hamburger met hamburgerdekking op de grill.Kook ongeveer 10 minuten, draai af en toe - maar voorzichtig, tot het vlees gaar is en het spek mooi bruin is.Verwijder van de grill, en rol in de schaal van de barbecuesaus om hem te coaten.Verwijder tandenstokers en serveer op hoagie-broodjes.