Driekleuren zomerpompoen op de grill

Als je op dieet bent dat gefrituurde squash verbiedt en je mist het dan moet je dit proberen. Als je niet op een speciaal dieet bent, wil je het toch proberen, want het is heerlijk. Ik kan 1-2 squash per persoon gebruiken afhankelijk van de maat. Maak je geen zorgen over het hebben van teveel, want de restjes zijn goed gehakt in groene salades of pastasalades of met Italiaanse dressing (probeer recept 213989), als een snack. Witte patty pan squash kan moeilijk te vinden zijn als je niet zelf kweken, maar de smaak zal net zo goed zijn met slechts 2 kleuren. Je zou heel, baby squash, maar de maten die ik suggereer gebruiken - waar de zaden zich beginnen te ontwikkelen maar nog niet beginnen uit te harden - heb meer smaak. Opmerking: de voorbereidingstijd omvat niet de marineertijd.