Rundvlees teriyaki en broccoli

Name: rundvlees teriyaki en broccoli
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gram flanksteaks, in reepjes gesneden (tegen de stroom in of gebruik wat er te koop is); 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden; 1 1/2 eetlepels plantaardige olie; 2/5 liter bouillon met laag natriumgehalte; 3 eetlepels teriyakisaus; 1,5 eetlepels verse gemberwortel, geraspt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, in dunne plakjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met verse broccoliroosjes

Ik hou van schoonmaken en organiseren en koken. Dat is wat mij ertoe bracht. Ik vond dit recept op die site en het is geweldig. De teriyaki geeft een ander tintje aan je gemiddelde rundvlees en broccoli.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit in een grote koekenpan de olie op matig heet vuur en roerbak het rundvlees samen met de uien tot het rundvlees amper roze is, maar aan alle kanten bruin. Best niet helemaal doorkoken.
Voeg nu bouillon, teriyakisaus en gemberwortel toe.
Breng het vlees en de saus aan de kook en laat het dan zachtjes koken.
Dek af en laat sudderen tot het vlees gaar is, ongeveer 10-15 minuten. Voeg tijdens de laatste 5 minuten kooktijd wortels en broccoli toe, dek de koekenpan opnieuw af en kook tot groenten naar wens zijn bereid.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Rundvlees teriyaki en broccoli

Ik hou van schoonmaken en organiseren en koken. Dat is wat mij ertoe bracht. Ik vond dit recept op die site en het is geweldig. De teriyaki geeft een ander tintje aan je gemiddelde rundvlees en broccoli.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies