Driekleurige boonsalade

Name: driekleurige boonsalade
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1 blik witte bonen, uitgelekt en gespoeld; 1 blik witte bonen, uitgelekt en gespoeld; 1 blik witte bonen, uitgelekt en gespoeld; 2 bosjes sjalotten, in plakjes; 1 groene paprika, in blokjes gesneden; 1 groene paprika, in blokjes gesneden; 1 jalapeno, fijngehakt en gezaaid; 2 grote tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; 2 limoenen; 5 teentjes knoflook, fijngehakt; 60 liter olijfolie; 1 theelepel cayennepeper; 1 theelepel chilipoeder; tabasco; Zout; koriander

Tricolor Bean salade

Ingrediënten

1 blik witte bonen, uitgelekt en gespoeld
1 blik witte bonen, uitgelekt en gespoeld
1 blik witte bonen, uitgelekt en gespoeld
2 bosjes sjalotten, in plakjes
1 groene paprika, in blokjes gesneden
1 groene paprika, in blokjes gesneden
1 jalapeno, fijngehakt en gezaaid
2 grote tomaten, zonder zaadjes en in blokjes gesneden

2 limoenen
5 teentjes knoflook, fijngehakt
60 liter olijfolie
1 theelepel cayennepeper
1 theelepel chilipoeder
Tabasco
Zout
Koriander

Bereiding

Voeg in een grote kom bonen, lente-uitjes, rode en groene paprika's, jalapeno's en tomaten toe.
Meng het mengsel.
Meng in een kleine kom sap van limoenen, knoflook, olijfolie, cayennepeper, chilipoeder, een scheutje Tabasco en zout.
over boonmengsel en gooi om te combineren.
Bedek met koriander en serveer..