Drievoudige chocoladebiscotti

Name: drievoudige chocoladebiscotti
Cook time: 1 h 13 min
Total time: 1 h 58 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoet cacaopoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 6 eetlepels ongezouten boter (kamertemperatuur); 3 eieren; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een beker met een inhoud van 130 ml die witte chocoladeschilfers bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die witte chocoladeschilfers bevat

Maak en deel dit Triple Chocolate Biscotti-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed grote bakplaat met dubbele foliedikte.
Zeef zout, bakpoeder, cacao en bloem in een grote kom om te mengen.
Klop één voor één eieren en vervolgens vanille.
Meng het bloemmengsel.
Roer chocolade en witte chocoladestukjes met de hand erdoor.
Het deeg in twee lange stroken harken.
Koel gedurende 30 minuten.
Bak op 350 ° gedurende ongeveer 25 minuten (totdat de toppen zijn gebarsten).
Laat 10 minuten afkoelen.
Verlaag het vuur tot 300 °.
Door gebruik te maken van folie als hulpstuk, lift het hout op het werkoppervlak.
Snijd houtblokken in stukken van 0,75; leg de helft van de plakjes (met de snijzijde naar beneden) op elk te bereiden bakblik.
Bak biscotti tot het net droog is om aan te raken (ongeveer 8 minuten).
Draai biscotti en bak nog eens 8 minuten.